“A última vez que comi carne já tem mais de um mês. Foi quando ajudei a tirar o couro de uma vaca”. Este é o relato de Adailton Oliveira, morador do município Senador Elói de Souza, publicado na Folha de São Paulo [1]. A matéria tem como manchete: “Famílias comem lagartos e restos de carne […]